134 Sweet Angel 1 All Grain De Brakke Brouwer 1 28.0000 25.0000 30.0000 2.00000 0.22000 0.5000 7.1000 90.000 TRUE 0.5000 100.000 28.0 l 25.0 l 30.0 l 2.00 kg 0.5 l 0.5 l 30.0000 30.0000 Aluminium 0.3000 0.3000 0.3000 20.0000 75.0000 0.00825000 0.00817000 0.00026000 0.00553000 0.54700000 19.0000 21.9820 90.000 75.0000 Hallertau Mittelfrüh Gebruik: Europese ondergistende bieren. Duitse bieren. Amerikaanse ondergistende bieren Aroma: aangenaam, mild kruidig aroma 1 0.0450 45.0 g 37.30000 37.30 € FALSE 3.4000 Aroma

Leaf

Boil 80.000 4.6000 25.0000 Duitsland Hallertauer. Mt. Hood. Liberty. Crystal 50.0000 12.0000 24.0000 24.0000 80 min. 1.0000 01-09-2014 Saaz De koning onder de nobele hoppen. Heeft ook fijne bittereigenschappen. Gebruikt voor zeer veel bierstijlen, traditioneel in pilseners en andere Tjechische ondergistende bieren. Aroma: delicaat, mild, iets bloemachtig. 1 0.0200 20.0 g FALSE 3.4000 Aroma

Pellet

Boil 10.000 3.5000 50.0000 Tsjechië Tettnanger. Lublin 25.0000 11.0000 25.0000 30.0000 10 min. 0.7000 01-09-2014 Swaen Pilsner Basismout voor bleke bieren. Sterke, zoete moutsmaken, gouden kleur. 1 5.00000 5.00 kg FALSE Grain 81.0000 1.713 FALSE Nederland De Swaen 2.0000 4.5000 76.000 11.5000 100.000 TRUE 3 EBC Base Mash 4.4000 66.0066 FALSE 5.72084 WhiteSwaen tarwemout Voor tarwebieren. 1 1.60000 1.60 kg FALSE Grain 82.0000 2.085 FALSE Nederland De Swaen 3.0000 5.5000 4.571 13.8000 100.000 TRUE 4 EBC Base Mash 5.4000 21.1221 FALSE 5.70765 Aroma 50 1 0.40000 0.40 kg TRUE Grain 80.0000 19.218 FALSE België Dingemans 2.0000 4.0000 6.286 12.0000 20.000 TRUE 50 EBC Kilned Mash 5.2805 FALSE 5.10041 19.58237 Wilde bloemenhoning 1 0.45000 0.45 kg FALSE Sugar 100.0000 0.968 FALSE Supermarkt 20.0000 4.571 20.000 FALSE 1 EBC No malt Boil 5.9406 FALSE 5.74726 Rietsuiker (gula djawa, donker) Gula djawa. Donkere, in riet verpakte brokken suiker. Lijkt visueel op palmsuiker. 1 0.12500 0.13 kg FALSE Sugar 97.0000 19.218 FALSE Indonesië Supermarkt 4.0000 4.571 20.000 FALSE 50 EBC No malt Boil 1.6502 FALSE Korianderzaad Vooral gebruikt in Belgische bieren, zoals witbier, tripels en blonds. Gaat goed samen met sinaasappelschil. 1 0.00600 6.00 g FALSE Spice Boil TRUE Witbieren, tripels en blonds Apeldoorn 1 18.00000 18.00 l FALSE 66.000 214.720 41.000 94.000 66.000 12.000 8.2000 176.000 TRUE 1 20.0000 20.0000 78.0000 1.010000 6.0000 6.0000 2.0000 0.220000 TRUE Stap 1 1 Infusion 18.0000 52.0000 10.000 1.000 52.0000 2.57 l/kg 0.0 18.0 l 53.7 °C 52.0 °C 5.30000 Stap 2 1 Temperature 63.0000 15.000 8.000 63.0000 2.57 l/kg 0.0 63.0 °C 5.30000 Stap 3 1 Temperature 72.0000 35.000 8.000 72.0000 2.57 l/kg 0.0 72.0 °C 5.30000 Stap 4 1 Temperature 78.0000 1.000 5.000 78.0000 2.57 l/kg 0.0 78.0 °C 5.30000 1.092207 1.000000 0 18-03-2017 FALSE 1.092207 1.019213 7.221 18.895 Tinseth 9.5263 11.9720 879 kcal/l 19.0 l 22.0 l B0 Morey 1.092207 80.000 Lactic 5.4000 1.000000 0 1.000000 1.092207 - None 1.000000 TRUE FALSE FALSE Saccharose Saccharose -1 -1 0 FALSE