Dit is natuurlijk niet echt brouwen, maar het resultaat is er sneller en het smaakt prima. Deze keer heb ik gebruik gemaakt van een Brewferm bierkit. Zie deze website.
Feitelijk is het hele brouwproces in de fabriek al doorlopen. Het is een kwestie van afmaken en laten gisten.
Een leuke manier om zelf bier te maken zonder allerlei apparatuur. De Kriek die na een paar weken gisten klaar was, is boven verwachting erg goed te drinken. In de kit zit voldoende voor 1 kratje. Dit kratje is bijna in 1 keer opgegaan!
De ingredienten voor 1 brouw van 20 liter (er moet 2 x gebrouwen worden).
Je kunt ervoor kiezen om de eerste oude brouw maar 5 liter te brouwen.
| 1 | Brewferm bierkit Kriek | ||
| 1 | Water volgens recept | ||
| 1 | Suiker volgens recept | ||
| 1 | Gist, word meegeleverd |